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Consumer.es (Jordi Montaner)
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viernes, 02 de marzo de 2007 |
Un estudio sugiere que los valores altos de
homocisteína, que aumentan el riesgo de deterioro cognitivo, podrían
evitarse con el consumo de vitamina B12.
Una investigadora estadounidense añade una
nueva propiedad a las muchas que relacionan las vitaminas del complejo
B con el sistema nervioso y el cerebro: la vitamina B12 parece capaz de
prevenir el deterioro cognitivo propio del envejecimiento. Tanto, que
algunos especialistas abogan por que todos los ancianos con más de 70
años incluyan un miligramo diario de vitamina B12 en la dieta.
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