Comer sin horarios provoca resistencia a la insulina |
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Diario Médico
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martes, 22 de julio de 2008 |
Las personas que no realizan las cinco comidas recomendadas al día tienen más posibilidades de padecer diabetes según afirma los datos obtenidos de un estudio realizado por científicos del Instituto Karolinska de Estocolmo.
Es un hecho que la alimentación afecta a la salud, pero es muy
importante no sólo alimentarse bien, sino en el momento correcto.
Científicos del Instituto Karolinska, en Suecia, han demostrado que más
que la dieta importa cuántas veces al día comemos y si seguimos una
regularidad. Las personas que comen sin seguir unos horarios, y por
tanto no tienen una rutina alimentaria, corren más riesgos de sufrir
resistencia a la insulina. La investigación muestra que la
frecuencia de las comidas y su contenido aumentan los riesgos de
padecer enfermedades vasculares y diabetes. El estudio se realizó con
una muestra de 40.000 hombres y mujeres de sesenta años, los que
afirmaron que rara vez desayunaban y realizaban por regla general sólo
la comida y la cena tendían a padecer más desórdenes en la sangre y
presentaban síntomas de resistencia a la insulina. El estudio ha demostrado que la regularidad en el consumo de los alimentos es un factor importante para mantener la salud.
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