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OMS insta a analizar la leche para bebés PDF Imprimir E-Mail
La Nación   
lunes, 29 de septiembre de 2008

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Organismo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), alertaron sobre la necesidad de una mayor vigilancia de los alimentos para lactantes, tras la muerte de cuatro bebés y la intoxicación de decenas de miles en China por el exceso de melamina en la leche, según publicó AFP.


Ambas entidades instan a las autoridades de todo el mundo a que “estén alerta ante la posible propagación de los productos lácteos contaminados”. Advierten que muchos de estos derivados de la leche pueden llegar a través del comercio formal e informal.

Por ello, tanto la OMS como la FAO aconseja obtener información sobre el origen del producto, saber si ha sido retirado del mercado o bien, realizar análisis para determinar si está contaminado. En caso positivo, las autoridades recomiendan proceder al retiro y eliminación de forma segura, en base a la evaluación del daño que puede representar para la salud humana.

Mala leche

Con el fin de prevenir futuros incidentes, algunos países de la región ya están haciendo caso de las recomendaciones internacionales. Según divulgó EFE, las autoridades sanitarias del Gobierno de Chile prohibió a partir de ayer la comercialización de todos los productos chinos derivados de lácteos y ordenó la incautación de aquellos ya presentes en el mercado. Hasta el momento, ya fueron incautadas varias latas de leche condensada provenientes de la nación asiática.

Paraguay, al parecer estaría fuera de riesgo. Según la directora general de la Dirección de Vigilancia de alimentos, Elsi Ovelar, en el mercado local no existe registro de que se comercialicen productos hechos con leche de origen chino. “Para que un cargamento pueda entrar al país, necesariamente tiene que estar identificado en Aduanas”, aclara. Sin embargo, los productos a los que hace referencia la especialista, corresponden a aquellos que ingresan legalmente. No obstante, Ovelar señala que hasta la fecha no se han presentado casos de intoxicación por melamina en Paraguay.

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