La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Organismo de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), alertaron
sobre la necesidad de una mayor vigilancia de los alimentos para
lactantes, tras la muerte de cuatro bebés y la intoxicación de decenas
de miles en China por el exceso de melamina en la leche, según publicó
AFP.
Ambas entidades instan a las autoridades de todo el mundo a que “estén
alerta ante la posible propagación de los productos lácteos
contaminados”. Advierten que muchos de estos derivados de la leche
pueden llegar a través del comercio formal e informal.
Por
ello, tanto la OMS como la FAO aconseja obtener información sobre el
origen del producto, saber si ha sido retirado del mercado o bien,
realizar análisis para determinar si está contaminado. En caso
positivo, las autoridades recomiendan proceder al retiro y eliminación
de forma segura, en base a la evaluación del daño que puede representar
para la salud humana.
Mala leche
Con el fin de prevenir
futuros incidentes, algunos países de la región ya están haciendo caso
de las recomendaciones internacionales. Según divulgó EFE, las
autoridades sanitarias del Gobierno de Chile prohibió a partir de ayer
la comercialización de todos los productos chinos derivados de lácteos
y ordenó la incautación de aquellos ya presentes en el mercado. Hasta
el momento, ya fueron incautadas varias latas de leche condensada
provenientes de la nación asiática.
Paraguay, al parecer
estaría fuera de riesgo. Según la directora general de la Dirección de
Vigilancia de alimentos, Elsi Ovelar, en el mercado local no existe
registro de que se comercialicen productos hechos con leche de origen
chino. “Para que un cargamento pueda entrar al país, necesariamente
tiene que estar identificado en Aduanas”, aclara. Sin embargo, los
productos a los que hace referencia la especialista, corresponden a
aquellos que ingresan legalmente. No obstante, Ovelar señala que hasta
la fecha no se han presentado casos de intoxicación por melamina en
Paraguay.
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