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Argentina se convirtió en el primer país del mundo en confirmar el contagio de la gripe H1N1 de humanos a porcinos y el Gobierno declaró el viernes alerta sanitaria en todo el país.

A continuación algunos detalles sobre el impacto de la propagación de la nueva cepa en el comercio de carne porcina.

* La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha desestimado algún riesgo de infección por consumir cerdo y afirmó que no se ha demostrado que la influenza porcina sea transmisible a personas al comer cerdo adecuadamente manejado y preparado, u otros productos derivados de porcinos.

La OMS explicó que el virus de la gripe porcina muere cuando es sometido a temperaturas de cocción de 70 grados centígrados, como estipulan los lineamientos para cocinar esa carne en forma segura.

* Los temores a la propagación mundial de la cepa de la influenza A provocaron que varios países vedaran la carne porcina procedente de las naciones donde se produjeron los primeros brotes, como Estados Unidos, México y Canadá, pese a que funcionarios de salud dijeron que el virus no se contrae por la ingesta de cerdo.

* En general las medidas abarcaron sólo a la carne de cerdo, pero Rusia fue más lejos y prohibió las compras de toda la carne, incluyendo la vacuna y avícola, de varios estados de Estados Unidos.

* Las exportaciones de carne porcina de Argentina no son significativas.

* Presionada por la industria de productores de carne y la preocupación de los gobiernos, la Organización Mundial de Sanidad Animal a partir del 30 de abril dejó de referirse a la nueva cepa como "influenza porcina" para llamarla "influenza A (H1N1)" debido a que el nombre de la gripe impulsó a muchos países a frenar las compras de cerdo.

* La influenza A es una mezcla de los virus porcino, aviario y humano.

* Hasta el momento, Estados Unidos es el país que registró mayor cantidad de muertos, con 170 víctimas fatales, seguido por Argentina, con 137, y México con 119.

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