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Alimentación saludable, la mejor dieta |
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ToditoNoticias (Fuente: FIA)
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jueves, 19 de abril de 2007 |
Una vida saludable comienza todos los días
al despertar. Debe iniciar con un desayuno rico en fibras, seguir con
una comida balanceada y finalizar con una cena ligera que permita
dormir bien sin acumular grasa.
El éxito está en combinar los tres grupos importantes de alimentos para nuestro organismo.
Que la dieta “sea siempre rica en carbohidratos, proteínas y grasas (…)
La Academia Mexicana de Pediatría lo maneja de esta manera, 50 por
ciento carbohidratos, un 15 por ciento de proteínas y un 35 a 30 por
ciento de grasas", explica Isidoro García, de la carrera de Medicina de
la Universidad Panamericana.
La famosa dieta T, conformada por tacos, tostadas, tortas y tamales
quizá pueda sacar de un apuro por su sabor, las prisas y su precio,
pero no es lo recomendable; mucho menos cuando se consume este tipo de
alimentos diariamente.
"Por ejemplo, somos el país con mejor disponibilidad de alimentos en
toda América Latina. Hay 3 mil 200 kilocalorías diarias por habitante y
eso en lugar de resolver el problema de la desnutrición, ha acentuado
el problema de la obesidad”, indica Abelardo Ávila, nutriólogo.
Cada organismo debe tener su propia dieta ideal, por lo que los
expertos recomiendan acudir al nutriólogo, el especialista que puede
formular un régimen alimenticio adecuado.
"En la mañana debe de tener alimentos de origen animal, huevo o leche
de preferencia, algún cereal, fruta, fruta fresca de la estación y un
jugo que aporte vitaminas; al medio día debemos empezar con una sopa,
alguna cuestión de pasta que aporte carbohidratos importantes, pescado
o pollo y terminar con una fruta", comenta García.
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