|
¡Alerta con los productos light! |
|
|
|
|
Redacción MedicinaTV.com
|
|
Tuesday, 17 de July de 2007 |
|
El experto en endocrinología del Hospital Casa de la Salud de Valencia, el doctor David Lorente, advierte sobre la publicidad engañosa de algunos productos light, que en realidad llevan más calorías de las permitidas. Por ello, si tu objetivo es perder peso, para empezar, ponte en manos de un médico especialista.
La constante preocupación por alcanzar el peso ideal sigue incidiendo en el nacimiento de nuevos productos light en el mercado.
De
hecho, actualmente existe una innumerable variedad que se ofrecen como
"light", bajos en calorías, aunque no todos ellos cumplen lo que
prometen en su etiquetado, como ha advertido el doctor David Lorente,
experto en endocrinología del Hospital Casa de la Salud de Valencia.
"Hay
productos que son cero por ciento en materia grasa pero que tienen
hidratos de carbono", ha advertido. Además, "cuando una publicidad dice
que un alimento es sin azúcar añadido significa que no le han añadido
más azúcar de la que ya tiene".
Por ello, el doctor Llorente
aconseja ver siempre el etiquetado y fijarse en la cantidad de calorías
que tienen ya que ésta es la referencia que nos dirá si un alimento
engorda o no.
Perder peso de forma saludable
A la
hora de baja los kilos demás, el primer paso es acudir a la consulta
del médico especialista. Así, "las mujeres suelen ser las pacientes más
habituales", destaca el doctor Lorente, aunque reconoce que "crece el
número de hombres preocupados por la imagen".
Para la pérdida de
peso, este especialista recomienda la dieta sana y baja en calorías
encaminada a mejorar los hábitos alimenticios, como es la dieta
mediterránea. No obstante, desaconseja "las dietas raras o demasiado
drásticas" ya que "uno de los problemas principales que plantean es que
no enseñan a comer mejor e incluso pueden empeorar los hábitos de
alimentación". Y, de hecho, "aunque inicialmente se pueda conseguir una
pérdida de peso, luego las posibilidades de recuperarlo siempre serán
mayores", ha recordado este especialista.
Por tanto, la dieta
para perder peso debe ser equilibrada, variada y que cumpla los
requisitos de salubridad, siempre bajo la supervisión de un
especialista. Además, destacó que "científicamente no está demostrado
que existan alimentos que engordan a personas en concreto, lo que hará
engordar o no dependerá siempre del contenido calórico que tenga el
producto, nada más", apuntó.
Una dieta adecuada a la constitución del paciente y gasto de energía
Otro
de los "problemas" que se encuentran los endocrinos es que hay mucha
gente que lo único que valora es la pérdida rápida de peso. En opinión
del doctor Lorente, el ritmo de pérdida "no es lo más importante"
porque "también dependerá de la constitución de cada paciente y de las
calorías que queme diariamente".
El doctor Lorente también ha
recordado que la obesidad infantil afecta a un 14 por ciento de los
niños y adolescentes españoles. "Los factores de este cambio responden
al abandono de los clásicos hábitos de alimentación, al aumento de
consumo de bebidas azucaradas y al creciente sedentarismo", ha
advertido este especialista.
|
