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El consumo de pescado y fruta ayuda a combatir los síntomas del asma |
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BienEstar.com
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viernes, 27 de julio de 2007 |
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Según un reciente estudio publicado en la revista norteamericana HealthDay News, la vitamina C de la fruta y los ácidos grasos omega 3 del pescado pueden ayudar a aliviar los síntomas del asma, especialmente en el sector adolescente.
Jane Burns, miembro de la Facultad de Salud
Pública de la Universidad de Harvard en Boston y autora de este
estudio, considera que "los adolescentes que ingieren una mínima
cantidad de frutas, vitamina C y ácidos grasos omega 3 tienden a tener
una menor función pulmonar, cuando en esta etapa de sus vidas deberían
tener una óptima función pulmonar". 2.000 adolescentes estadounidenses
participaron en este estudio, para el que se examinó la función
pulmonar de los mismos, y se les preguntó sobre sus dietas y sus
problemas generales de salud y/o respiratorios.
Los
investigadores encontraron relación directa entre el consumo escaso de
fruta de los adolescentes y los promedios más bajos de puntaje de
capacidad pulmonar. Una ingesta baja de vitamina E también se relacionó
con un aumento del asma en aquellas personas que ya lo padeciesen.
Finalmente,
un bajo consumo de ácidos grasos omega 3 —menos de 22 miligramos
diarios— se relacionó con un aumento de las probabilidades de padecer
bronquitis crónica, respiración sibilante y asma. De hecho, los que
ingirieron una menor cantidad de estos ácidos elevaron en un 70 por
ciento más sus posibilidades de padecer síntomas asmáticos.
En
las conclusiones de dicho estudio, los investigadores recordaron que
las dietas saludables ayudan a las vías aéreas de varias maneras. Una
de ellas es la reducción de la inflamación y la otra surge de los
efectos útiles de los antioxidantes. Además, en dichas conclusiones se
apuesta por el consumo de complejos multivitamínicos —aunque se
recuerda que no son tan beneficiosos como una comida saludable— y la
solicitud de consejo a los agentes sanitarios, ya que ellos sí están
capacitados y formados adecuadamente para aconsejar dietas saludables.
Los
consejos que pueden proporcionar tanto médicos como farmacéuticos no se
limitan exclusivamente al asesoramiento sobre una correcta
alimentación, sino que también juegan un papel importante en informar
al paciente sobre el correcto uso de los inhaladores utilizados en el
tratamiento de esta patología.
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