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Combate el estrés con suplementos vitamínicos

EstarBien.com

lunes, 14 de abril de 2008

Se usan para superar el cansancio y, en contra de lo que se piensa, no estimulan el apetito ni engordan.

Los suplementos vitamínicos son un recurso cada vez más frecuente entre la población. Situaciones de cansancio o estrés son los factores decisivos que llevan al consumidor a recurrir a estos productos. De hecho, de los 12,5 millones de personas que se estima que han tomado polivitamínicos en España en alguna ocasión, más de 6,5 millones los probaron con el fin de superar el cansancio y 2,3 millones, para combatir el estrés, según datos del estudio Emotiv, realizado por un equipo investigador del Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), con el apoyo de la empresa farmacéutica Boehringer Ingelheim. Asimismo, el 19 por ciento de los encuestados afirma que la práctica del deporte es también una razón para usarlos y, entre las mujeres, el 18 por ciento los emplea durante las dietas de adelgazamiento y el 13 por ciento, en el embarazo.

Del estudio también se desprende que el consumo de estos artículos es puntual, pues tres de cada cuatro usuarios de suplementos de vitaminas, el 73 por ciento de los encuestados, los consumen de forma ocasional en épocas específicas. Un 7 por ciento los adquiere durante el invierno, un 12 por ciento en la primavera, y sólo el 14 por ciento los emplea de forma habitual.

Alimentación equilibrada

Varios expertos consultados por este periódico han enfatizado que la fuente ideal de vitaminas son los alimentos, siendo lo más recomendable que éstas nos las proporcione una buena dieta. En este sentido Mª Luz García, farmacéutica y responsable de comunicación de Arkopharma, asegura que "algunos estudios demuestran que los nutrientes de los alimentos son más eficaces que los procedentes de los suplementos".

Por su parte, la doctora Rosa María Ortega, coordinadora del estudio Emotiv, aclaró que "lo que lleva a la población a tener carencias nutricionales es, entre otros factores, el sedentarismo, los cambios de hábitos alimentarios y el desconocimiento de lo que es una dieta correcta. Estas carencias pueden provocar enfermedades cardiovasculares, mermar nuestra atención e, incluso, hacernos sentir más cansados y deprimidos. Aunque lo recomendado es tener una dieta más equilibrada, el polivitamínico puede ayudar si no se mejora".

A pesar de estas afirmaciones el análisis señala que, dentro del colectivo de usuarios de polivitamínicos, el 69 por ciento (8,6 millones de españoles) considera "correcta" su alimentación.

Tipos de suplementos vitamínicos

En el mercado podemos encontrar gran variedad de complejos vitamínicos, algunos simplemente son suplementos dietéticos y otros son medicamentos, generalmente, especialidades farmacéuticas publicitarias (EFP). Según Mª Luz García, lo que diferencia a unos de otros es la cantidad de vitaminas que contienen. "Un registro catalogado como complemento dietético nunca puede superar las cantidades diarias recomendadas (CDR), establecidas por real decreto, mientras que todo aquel que la supere ha de figurar como fármaco".

Podemos encontrar varios tipos:

Los polivitamínicos o multivitamínicos, recomendados en estados carenciales.

De una sola vitamina, cuando hay deficiencia de esa vitamina en concreto y se necesita suplementar.

Con otras sustancias complementarias como jalea real o gingseng.

Síntomas y grupos de riesgo

El síntoma más destacable que puede ser indicativo de una falta de vitaminas es el cansancio, explica la farmacéutica. "La coloración de la piel, incluso de las mucosas, los ojos rojos, un cabello sin brillo o quebradizo, las uñas que se nos rompen...", son otros signos de alarma.

Al margen de estos síntomas hay también ciertos grupos de personas que, según las recomendaciones de los expertos, necesitan determinados aportes vitamínicos complementarios a su dieta. Algunos son:

l Las mujeres embarazadas tienen que tomar un aporte extra de ácido fólico.

l Mujeres lactantes, calcio y vitamina D.

l Los deportistas, vitamina B6 y, en general, todas las del grupo B.

l Los fumadores han de tener un aporte extra de vitamina C.

l Personas alcohólicas, ácido fólico y vitaminas del grupo B.

Dosificación y contraindicaciones

Para establecer la duración del tratamiento hay que valorar el estado carencial de cada caso, matiza la farmacéutica. "Si hay una insuficiencia nutricional importante, la duración del tratamiento será larga, hasta conseguir volver a llegar a las necesidades normales de vitaminas. Si es para ocasiones especiales, las vitaminas deberán tomarse durante el tiempo que requiera ese momento concreto".

Esta especialista afirma que hoy en día es muy difícil que se produzca un exceso de vitaminas por la ingesta de suplementos. Normalmente las dosis no son muy elevadas, y en el caso de que lo sean "si se sigue la posología indicada no tienen por qué darse contraindicaciones". Las vitaminas que pueden presentar más inconvenientes son las liposolubles (A, D, E y K), ya que tienden a acumularse en el organismo y pueden plantear problemas de toxicidad.

Falsos mitos y onsejos

- Los suplementos vitamínicos no estimulan el apetito y tampoco engordan.

- No es imprescindible ingerirlos siempre. Su uso es puntual y no es necesario consumirlos de forma continua a menos que lo recomiende un profesional sanitario. Estos usuarios suelen alimentarse mejor.

- A menudo se piensa que quien los toma no se cuida, sin embargo su consumo está asociado a quienes llevan un estilo de vida más saludable.

- A la hora de comprar un suplemento vitamínico, García aconseja acudir a la farmacia. "Así siempre tendremos a mano un profesional de la salud para asesorarnos", dice.

- Es importante fijarse en que el suplemento que adquiramos presente especificado el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de las vitaminas que llevan, y en caso contrario la experta recomienda que desconfíe del producto.

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