Los funcionarios de salud de Estados Unidos dijeron el miércoles que aún están recibiendo informes de personas que se enferman por comer tomates contaminados con salmonella y agregaron que por el momento tienen reportes de 167 casos, en 17 estados del país.

Los representantes de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) siguen buscando la fuente del brote de salmonella, que ha impactado con fuerza en Nuevo México y Texas.

David Acheson, comisario asociado para la protección de alimentos de la FDA, indicó que el último caso informado a la agencia fue el 27 de mayo.

Acheson añadió que el brote aún se considera en marcha, ya que los estados están reportando nuevos casos diariamente.

La bacteria salmonella es frecuentemente responsable de enfermedades provocadas por los alimentos. Los síntomas generalmente aparecen entre 12 y 72 horas después de consumir comida infectada e incluyen fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolores abdominales.

Los infantes, los ancianos y aquellos con débiles sistemas inmunes son más propensos que otros a desarrollar enfermedades severas que podrían, incluso, ser mortales si no son tratadas con antibióticos.