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Los resultados de la investigación
encargada al IDIEM de la Universidad de Chile, comprueba que estos
utensilios contienen bisfenol A, sustancia que puede llegar a producir
cáncer de próstata y de mamas. Otro de los efectos detectados son la
disminución en la edad de la pubertad y principalmente alteraciones al
sistema inmunológico.
La Organización de Consumidores y
Usuarios (ODECU) dio a conocer los resultados del "Estudio Comparativo
de Mamaderas Plásticas", trabajo encargado al Centro de Investigación,
Desarrollo e Innovación de Estructuras y Materiales (IDIEM) de la
Universidad de Chile.
Esta investigación arrojó resultados preocupantes en relación a los
problemas de salud que pueden llegar a tener lactantes y menores a
futuro, producto de la presencia en la composición de las mamaderas de
una sustancia química declarada tóxica conocida como bisfenol A (BPA).
En lo medular, el análisis muestral incluyó a cinco marcas de
mamaderas (Simonds, Disney, Babyland, Avent y Gerber) las cuales todas
arrojaron la presencia de policarbonato, lo que significa que contienen
el bisfenol A (BPA).
La preocupación reside en que este elemento, en experimentos con
animales expuestos a muy bajas dosis, muestra una influencia en el
cáncer de próstata y de pecho, disminución de la edad de pubertad y
alteraciones al sistema inmunológico.
Los principales efectos detectados del BPA se refieren a cambios en la
concentración de algunas hormonas. El BPA es un inhibidor de hormonas,
pero entrega una respuesta falsa al organismo, generando un problema de
desbalance hormonal.
La Unión Europea publicó en el año 2004 un informe sobre
los riesgos tóxicos del bisfenol A (BPA) estableciendo que la ingesta
diaria admisible (IDA) era de 0,01 mg BPA/kg/día. Sin embargo varios
estudios y papers publicados más recientemente, indican la posible
toxicidad a bajas dosis de BPA.
Recientemente la EFSA (European Food Safety Authority)
realizó una nueva evaluación del riesgo del bisfenol A, y modificó la
ingesta diaria admisible estableciendo un valor de 0,05 mg BPA/kg/dia.
Por su parte, la Universidad de Missouri llevó a cabo un
estudio para determinar si en las mamaderas de policarbonato se
producía migración del bisfenol A al agua que contenían dichas
mamaderas. Los resultados indicaron que a temperatura ambiente no se
detecta BPA en el agua, pero a 80º C si se detecta entre 5 y 8 ppb de
BPA, concluyendo entonces que existe un riesgo de salud potencial para
los niños que utilizan mamaderas de policarbonato.
Cabe señalar que el BPA es un compuesto químico que participa en la
síntesis de algunos polímeros como el policarbonato, los epóxicos, el
poliéster, la polisulfona y otras resinas compuestas. Es así como el
BPA puede estar presente en variados productos, como CDs, DVDs,
planchas para techumbres, botellas, biberones o mamaderas, jarros,
anteojos, aislantes eléctricos, adhesivos y revestimientos para envases
(latas o tarros) entre otros.
Canadá, EEUU y el Reino Unido toman cartas en el asunto
En algunos países ya se están tomando las medidas destinadas a evitar
cualquier tipo de problemas en la población infantil a futuro, y se
sugiere evitar dentro de lo posible las mamaderas de plástico y
reemplazarlas por las de vidrio.
Algunas cadenas distribuidoras de alimentos en Estados Unidos, Canadá y
el Reino Unido han suspendido la venta de alimentos y bebidas para
niños en botellas fabricadas con materiales que contienen bisfenol A.
Incluso en EEUU algunos estados como California, Connecticut,
Massachussets, New York y Pennsylvania han legislado para eliminar el
uso de productos que contienen BPA en los envases para alimentos.
En Canadá en tanto, se acaba de aprobar la prohibición de biberones
fabricados de policarbonato, El New York Times del pasado 21 de abril
anunciaba que "El gobierno de Canadá avanzó el viernes en la
prohibición de las mamaderas de policarbonato, la variedad más popular
del mercado, después de haber declarado que uno de sus ingredientes es
tóxico.
La acción, de los departamentos de Salud y Medio Ambiente, es la
primera tomada por un gobierno contra el bisfenol-a (BPA, según sus
siglas en inglés), una sustancia química que imita una hormona humana y
que ha inducido cambios de largo plazo en animales expuestos a ella en
estudios de laboratorio".
En tanto, el 2005 investigadores de la Universidad Nacional del
Litoral, Argentina, y de la Universidad Tufts , de Boston, publicaron
un trabajo en la revista Endocrinology que mostró que pequeñas dosis de
bisfenol-a producían alteraciones cancerígenas en crías de ratones.
Según los científicos, la sustancia química puede liberarse en
situaciones diarias como calentar una mamadera en el microondas, y
actúa como un perturbador endócrino. El plástico se acumula en los
tejidos grasos de la mujer y puede transmitirse al bebe en gestación.
Por estas razones parece importante, debido a los riesgos latentes en
la salud de los niños, que en nuestro país se avance en la legislación
en esta materia luego de comprobarse por medio de este actual estudio,
de que las mamaderas chilenas que se venden en el mercado están
compuestas de policarbonato, y por ende, constituyen un peligro
potencial.
Debido a estas razones, la Odecu solicitó que las tiendas, farmacias y
supermercados que venden estas mamaderas, las retiren voluntariamente
del mercado siguiendo el ejemplo de grandes cadenas en otros países.
Seria una acción responsable, señaló la organización.
Asimismo, planteó la necesidad de que la autoridad pública
tome las medidas correspondientes para salvaguardar la salud de
nuestros niños(as) prohibiendo la distribución, importación y venta de
estos productos.
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